Recette
Coulis de fraises au poivre vert
Vous avez besoin de
- 500 g de fraises bien mûres équeutées
- 10 g de poivre vert en boîte, bien égoutté
- 10 cl de sirop (recette déjà donnée)
- le jus d'1/2 citron
- 10 g de graines de pavot (facultatif)
Instructions
- Mixer les fraises, le poivre vert, le sirop, le jus de citron pendant 1 min, puis passer le tout au chinois.
- Ajouter éventuellement au moment de servir, les graines de pavot.