Recette
Cake à la savoyarde
Vous avez besoin de
- 130 g de farine
- 3 oeufs
- 1 paquet de levure
- 1 dl d'huile
- 200 g de jambon cuit
- 100 g de gruyère râpé
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Couper le jambon en dés.
- Au batteur électrique, mélanger les oeufs, l'huile.
- Lorsque le mélange a doublé de volume, ajouter la farine, la levure, le sel, le poivre, le jambon, le gruyère.
- Remuer bien, verser dans un moule à cake huilé.
- Enfourner pendant 5 min thermostat 7 (210°c), baisser la température thermostat 6 (180°c), laisser cuire 35 min.
- Démouler tiède, servir avec une salade verte.