Recette
Millefeuille de Comté au pain d'épices
Vous avez besoin de
- 16 tranches fines de pain d’épices
- 300 g de Comté tranché en 16 fines lamelles de même taille que les tranches de pain d’épices
- 50 g de mesclun de mâche et roquette
- huile d’olive
Instructions
- Garnir les assiettes avec le mesclun de mâche, roquette.
- Arroserd’un filet d’huile d’olive.
- Poser une tranche de pain d’épices, puis une lamelle de comté, puis une autre tranche de pain d’épices, terminer par une lamelle de comté.