Recette
Camenbert au four
Vous avez besoin de
- 1 camenbert dur
- 1 oeuf
- 100 g de chapelure
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Séparer le jaune du blanc de l'oeuf.
- Mettre le jaune au frigo, réserver le blanc dans 1 assiette à soupe.
- Mettre la chapelure dans 1 autre assiette à soupe.
- Sortir le camenbert de son emballage, le faire rouler dans le blanc d'oeuf de tous les côtés.
- Le faire rouler dans la chapelure, déposer-le dans un plat allant au four.
- Enfourner pendant 15 min.
- Pendant la cuisson, préparer de fines tranches de pain.
- Servir en ouvrant la partie haute du camenbert avec 1 couteau.