Recette
Petits écoliers buissonniers
Vous avez besoin de
- 6 petits écoliers
- 50 cl de crème fleurette
- 35 g de sucre glace
- 150 g (1 bocal) de cerises griottes dénoyautées au sirop
- quelques copeaux de chocolat
Instructions
- Battre la crème fleurette avec le sucre glace, jusqu’à ce que le mélange prenne.
- Imbiber légèrement le biscuit des 3 petits ecoliers dans le sirop des cerises.
- Recouvrer chaque biscuit d’une couche de chantilly, déposer des cerises dessus.
- Remettre une couche de petits ecoliers, de chantilly.
- Décorer chaque petite forêt individuelle de copeaux de chocolat.