Recette
Tomates surprises
Vous avez besoin de
- 8 tomates bien rondes
- 2 boules de mozzarella
- 300 g de lardons
- herbes de provence
- 2 c. à soupe d'huile d'olives
- chapelure
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Vider les tomates de leur contenu.
- Dans un récipient, couper la mozzarella en petit dés, y ajouter les lardons, les herbes de provences, l'huile d'olive, saler, poivrer.
- Farcir les tomates avec le mélange, parsemer de chapelure.
- Enfourner pendant 15 min.