Recette
Crème chocolat
Vous avez besoin de
- 3 oeufs
- ½ l de lait
- 75 g de sucre
- 100 g de chocolat à cuire
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Faire chauffer le lait en y faisant fondre le chocolat.
- Battre les oeufs entiers avec le sucre.
- Verser sur ce mélange, le lait chocolaté.
- Verser dans 6 ramequins.
- Enfourner au bain marie pendant 20 min.
- Déguster tiède ou froid.