Recette
Choco maison
Vous avez besoin de
- 250 g de farine
- 125 g de beurre mou
- 125 g sucre glace
- 1 oeuf
- 100 g de chocolat
- 10 cl de crème
Instructions
- Mélanger la farine, le beurre en morceaux, le sucre, l'œuf.
- Former une boule, la mettre au frigo enveloppée dans du film alimentaire au moins 1 heure.
- Étaler la pâte, découper des formes à l'aide d'emporte-pièces ou d'un verre.
- Faire cuire vos sablés 10 min environ à 180°c.
- Faire fondre le chocolat au bain marie, ajouter la crème.
- Déposer le chocolat fondu sur les sablés, les recouvrer d'un autre sablé.