Recette
Gratin au persil
Vous avez besoin de
- un reste de rôti
- 1 bol de sauce tomate
- 1 bouquet de persil
- chapelure
- sel, poivre
Instructions
- Beurrer un plat à gratin, parsemer le fond de presque tout le persil haché, poser les tranches de rôti sur le lit d'herbes.
- Napper avec la sauce tomates, poudrer le plat de persil, de chapelure, quand le dessus du plat est gratiné, servir le aussitôt.