Recette
Tzatsiki
Vous avez besoin de
- 2 tasse (500 ml) yogourt nature ou de creme sure légere
- 1 petit concombre haché tres finement
- 3 gousses d'ail haché finement
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 1 c. à soupe d'huile
- sel et poivre
Instructions
- Verser le yogourt ou la creme sure légere dans un bol.
- Ajouter le concombre, l'ail, le vinaigre, l'huile, le sel, le poivre.
- Laisser mariner quelques heures pour bien mélanger les saveurs.
- Saupoudrer de paprika pour décorer au moment de servir.