Recette
patée au pommes de terre
Vous avez besoin de
- 2 pâtes feuilletées
- 4 pommes de terre (suivant la grosseur, peu importe la variété, très bon avec des patates douce)
- 2 oignons
- crème fraiche semi-épaisse
- persil
- sel, poivre
Instructions
- Étaler la 1ère pâte feuilletée dans un plat à tourte, étaler les rondelles de pommes de terre en couche épaisse, les oignons en lamelles, saler poivrer, persiller, ajouter de la crème fraiche semi-épaisse.
- Puis, renouveler une couche de pommes de terre, d'oignons, poivre, sel, persil, crème fraiche, recouvrer le tout par la 2ème pâte feuilletée, faire un trou au millieu, mettre au four thermostat 7/8 pendant 45 min.