Recette
Cake féta et basilic
Vous avez besoin de
- 100 g de féta
- 100 g de gruyère râpé
- quelques feuilles de basilic (ou congelées)
- 50 g de tomates séchées
- 100 g de jambon en dés
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 3 oeufs
- 1 petit verre d'huile d'olive (10 cl)
- 2 pincées de sel
- 1 pincée de poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Casser les oeufs dans un plat creux, ajouter la farine tamisée avec la levure, mélanger bien, puis ajouter le verre d'huile,, les différents ingrédients , féta, tomates, gruyère, jambon, basilic, saler, poivrer.
- Enfourner pendant 50 min.
- Vérifier la cuisson, prolonger de quelques minutes éventuellement.