Recette
Macarons aux chocolat noir
Vous avez besoin de
- poudre d'amande
- tablette de chocolat noir
- oeufs
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Mettre la poudre d'amande dans une terrine.
- Faire fondre le chocolat,, incorporer à la poudre d'amande.
- Battre les oeufs en neige bien ferme.
- Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
- Mélanger délicatement les blancs, la poudre d'amande au chocolat.
- Avec une cuillère, effectuer des petits tas sur une plaque de cuisson revêtue de papier sulfurisé.
- Enfourner environ 15 min.
- Surveiller bien la cuisson.