Recette
Pommes au four sucrées
Vous avez besoin de
- 6 pommes (reinettes ou clochardes)
- 6 c. à soupe de cassonade
- 6 noisettes de beurre
- 1 verre de jus de cassis ou de raisin
- 1 poignée de raisins secs
- 1 c. à café de sirop de rose
Instructions
- Préchauffer le four à 180° (th 6).
- Laver les pommes, ôter le chapeau, les évider sans aller jusqu’au fond avec un vide-pomme ou avec la lame d’un couteau économe.
- Placer les pommes dans un plat allant au four, mettre dans chacune d’elles, 1 cuillère de sucre, 1 noix de beurre, 4-5 raisins secs.
- Verser le jus de fruit, le sirop de rose dans le fond du plat, enfourner 45 mn en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson parfumé.