Recette
Pâte minute
Vous avez besoin de
- 250 g de farine ordinaire
- 1 c. à cafe de levure
- 1 c. à café rase de sel fin
- 100 ml d'huile
- 100 ml d'eau chaude
Instructions
- Verser tous les ingrédients dans un bol.
- Fermer le bol, secouer energiquement, d'abord horizontalement 5 ou 6 fois puis verticalement.
- Ouvrir, la pâte est prête.
- La mettre en boule rapidement au racloir, ne vous inquiéter pas de son aspect granuleux, étaler-la avec un rouleau rempli d'eau glacée afin de la refroidir, raffermir, l'utiliser de suite.