Recette
Salsa ananas et mangues
Vous avez besoin de
- 2 tomates moyennes pelées, épépinées et hachées
- 1 petite boite de 398 ml d'ananas broyé et égoutté
- 2 mangues pelées, coupées en dès
- 1 botte d'échalotes vertes émincées
- 60 ml de coriandre fraîche émincée ou de persil italien
- 1 petit piment Jalapeno émincé
- Jus d'1 citron
- 1 pincée de sel
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients, laisser reposer au froid, a couvert, 3 heures.