Recette
Flan aux oeufs express
Vous avez besoin de
- 6 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 l de lait
- un peu de sucre semoule
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7/8 (220°c).
- Faire chauffer le lait au micro-ondes pendant 4 min.
- Battre les oeufs, le sucre vanillé, un peu de sucre (selon goût).
- Incorporer le lait chaud, fouetter le tout, mettre dans des petits ramequins.
- Enfourner pendant 20 à 25 min.
- On peut varier, mettre un peu de chocolat poulain en poudre.