Recette
Chausson aux pommes golden
Vous avez besoin de
- 1 pate feuilletée
- 1 pate brisée
- 4 à 5 pommes golden
- 1 jaune d'oeuf
Instructions
- Éplucher, enlever les pépins des pommes, les couper en quartier.
- Faire dorer les pommes à la poêle.
- Étaler la pâte brisée sur 1 tole ou une plaque, y mettre les quartiers de pommes dorées (laisser 2 cm de bordure).
- Prendre la pâte feuilletée, la mettre sur les pommes, souder les bords des 2 pâtes.
- A l'aide d'un couteau pointu, faire de petites entailles sur la pâte feuilletée, badigeonner de jaune d'oeuf.
- Faire cuire thermostat 6/7 (200°c) pendant 20 min.