Recette
Lapin au miel
Vous avez besoin de
- 1 lapin
- 1 c. à soupe d' huile de tournessol
- 2 c. à soupe de vinaigre (de miel de préférence )
- 2 c. à soupe de miel de montagne
Instructions
- Couper ou faire couper votre lapin.
- Saisir le lapin dans l’huile.
- Retirer le lapin, déglacer avec les 2 c.
- À soupe de vinaigre.
- Remettre le lapin à cuire dans le vinaigre, ajouter les 2 c.
- À soupe de miel.
- Laisser mijoter le tout pendant 1 h 15.