Recette
Oranges rafraîchies aux noix
Vous avez besoin de
- 6 oranges
- 250 g de noix ou 80 g de cerneaux de noix
- 40 g de raisins secs de Corinthe
- 40 g de raisins secs de Smyrne
- 40 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
Instructions
- Peler les oranges à vif en éliminant bien les peaux blanches.
- Les couper en rondelles.
- Les verser dans un plat creux avec les raisins.
- Saupoudrer de sucre, ajouter la fleur d'oranger.
- Remuer délicatement, couvrir d'un film, mettre au frais 1 heure.
- Décortiquer les noix, éparpiller-les sur les oranges au moment de servir.
- Déguster très frais.