Recette
Chiffonnettes
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 1 oeuf
- 1 c. à soupe de crème épaisse
- 2 c. à soupe de Grana Padano râpé
- cumin
- baies roses
- graines de pavot et de sésame
Instructions
- Dérouler la pâte sur du papier sulfurisé.
- Fouetter l'oeuf avec la crème, le grana padano.
- Tartiner la pâte du mélange, la saupoudrer par bandes séparées avec les épices, les graines.
- La tailler en lanières, en les espaçant un peu.
- Les dorer au four 15 min, à thermostat 6 (180°c).
- Déguster chaud ou tiède.