Recette
Crêpes sucrées faciles
Vous avez besoin de
- 250 g de farine
- 50 g de beurre doux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 œufs
- 1/2 l de lait
- 2 c. à soupe de rhum blanc
- de la fleur d'orange et de la vanille (pour aromatiser la pâte)
Instructions
- Casser les deux œufs dans un saladier, les fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Ajouter le sucre vanillé, mélanger.
- Ajouter le beurre ainsi que la farine, mélanger.
- Si la pâte est trop épaisse, donc, trop dure à mélanger, ajouter un peu de lait, pour mieux diluer.
- Incorporer petit à petit le lait.
- Laisser reposer environ 2 heures (pour l'élasticité de votre pâte).