Recette
Chips de bananes

Vous avez besoin de
  • 5 bananes bien mûres
  • Huile
  • Sel
Chips de bananes
Instructions
  • Faire chauffer de l'huile dans votre friteuse ou dans une poêle assez profonde.
  • Éplucher les bananes, les couper en très fines tranches.
  • Plonger les tranches dans l'huile frémissante durant cinq minutes environ.
  • Elles doivent être bien dorées.
  • Égoutter puis les mettre sur du papier absorbant.
  • Saler les chips de bananes, les mettre dans un récipient.
  • Attendre quelques instants qu'elles refroidissent puis servir!.
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