Recette
Potage improvis
Vous avez besoin de
- 1/2 bote de flageolets
- 1/2 bote de lait de coco
- 8 carottes
- 4 grosses tomates
- 2 oignons
- chalottes
- ciboulette
- sel de Gurande, poivre
Instructions
- Faire revenir oignons, chalottes, avec les carottes.
- Ajouter les flageolets, leur jus, les tomates, un peu d'eau pour la cuisson du potage,.
- Pas trop pour qu'il soit relativement pais.
- Saler, poivrer.
- Faire cuire la cocotte minute environ 10 min, puis mixer le tout.
- Avant de servir, ajouter le lait de coco, la ciboulette cisele.
- Rgalez-vous !.