Recette
Pain aux bananes pour le quatre heures
Vous avez besoin de
- 225 g de bananes pelées très mures
- 225 g de sucre
- 225 g de farine
- 2 oeufs
- 120 g de lait
- 10 g de bicarbonate de soude
- 90 g d'huile
Instructions
- Préchauffer le four à 135ºc.
- Couper les bananes, les mettre dans un mixeur avec du sucre, bicarbonate de soude, mixer le tout à grande vitesse pendant 1 min.
- Verser le mélange de bananes dans un bol, ajouter la farine, les oeufs un par un.
- Incorporer l'huile, du lait, bien mélanger le tout, verser la pâte obtenue dans des moules beurrés, chemisés avec du papier sulfurisé.
- Placer les moules au four, laisser cuire pendant une demi-heure.