Recette
Poulet papillote aux navets
Vous avez besoin de
- 6 navets
- 4 blancs de poulet
- 1 brin de thym
- 4 feuilles de papier aluminium
- 20 g de beurre
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Éplucher les navets, découper-les en fins bâtonnets, les plonger 2 min dans une casserole d'eau bouillante salée.
- Égoutter-les, saler les blancs de poulet, les couper en 2 dans la longueur.
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Répartir les morceaux de poulet, les bâtonnets de navet, le thym, le beurre, l'huile d'olive sur 4 feuilles de papier aluminium, saler, poivrer puis refermer les papillotes.
- Enfourner pendant 18 à 20 minutes.
- Servir chaud avec du riz.