Recette
Compote de fruits en papillote
Vous avez besoin de
- 1 pomme
- 1 poire
- 1 banane
- 10 g sucre
- 1 sachet sucre vanillé
- cannelle
- 1 pincée de 4 épices
- 1 gousse de vanille
Instructions
- Éplucher, couper les fruits en cubes (en rondelles pour la banane).
- Disposer dans du papier sulfurisé, ajouter les épices, la gousse de vanille fendue en deux.
- Saupoudrer de sucre, refermer en papillote.
- Faire cuire 25 min à la vapeur.
- Servir tiède ou froid, écrasé ou en morceaux, avec quelques gâteaux secs.