Recette
Oeufs au roquefort
Vous avez besoin de
- 4 oeufs
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- 100 g de roquefort
- 50 g de fromage râpé
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Faire cuire les oeufs durs.
- Les couper en 2, vider le jaune sans casser les blancs dans un plat.
- Mélanger les jaunes avec du roquefort, un peu de crème fraîche.
- Garnir les ½ blancs dans cette préparation, les disposer dans un plat.
- Napper d'un filet de crème fraîche, de fromage râpé pour l'aspect gratiné.
- Enfourner environ 15 min.