Recette
Brownies de Laetitia
Vous avez besoin de
- 250 g de chocolat
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 60 g de farine
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Casser le chocolat en morceaux, les faire fondre avec le beurre au bain-marie.
- Mélanger le sucre, le sucre vanillé puis les ajouter au chocolat fondu.
- Battre les oeufs en omelette avec une pincée de sel puis les ajouter à la préparation.
- Enfin incorporer la farine en pluie.
- Beurrer, fariner un plat rectangulaire (de préférence), verser la préparation.
- Enfourner pendant 20 min.laisser reposer 5 min à four éteint.