Recette
Cake salé au lard et aux pruneaux
Vous avez besoin de
- 200 g de farine
- 200 g de lardons
- 100 g de pruneaux
- 4 oeufs
- 20 cl de vin blanc
- 1 sachet de levure
- 20 cl de d'huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180ºc).
- Mélanger la farine, la levure, sel, poivre, faire un puits.
- Ajouter les oeufs, l'huile, le vin pour obtenir une pâte homogène.
- Finir avec le lard coupé en lardons, les pruneaux coupés en deux.
- Mettre dans le moule, enfourner.