Recette
Rombosse
Vous avez besoin de
- 2 rouleaux de pâte brisée toute faite
- 4 pommes
- sucre
- margarine
- oeuf
Instructions
- Étaler la pâte brisée.
- Découper des formes carrées de 15 cm.
- Peler les pommes, évider le centre.
- Déposer la pomme sur la pâte.
- Remplir le trou de la pomme avec de la margarine, du sucre fin.
- Rabattre les côtés du carré de pâte sur la pomme.
- Badigeonner la rombosse de jaune d'oeuf.
- Mettre au four 25 min à 200 degrés.
- Servir chaud.