Recette
Magret de canard fumé au chèvre et poivre de Séchouan facile
Vous avez besoin de
- 100 g de magret de canard fumé
- 100 g de chévre frais
- 10 cl de crème
- huile d’olive
- poivre de Séchouan
- 5 g de fleur de sel
Instructions
- Tailler de fine tranche de magret de canard.
- Mélanger le chévre avec la crème, un trait d’huile d’olive, la fleur de sel, le poivre de séchouan.
- Garnir chaque tranche de magret avec une petite quenelle de chévre.
- Les rouler, les piquer avec un pic en bois.