Recette
Beurre au Raifort
Vous avez besoin de
- 45 ml de raifort, egoutte
- 45 ml de ciboulettes hachee ou de queues d'echalote verte hachees
- 250 ml de beurre doux
- sel, poivre
Instructions
- Malaxer le beurre, le raifort, la ciboulette a la fourchette,, assaisonner au goût.
- Façonner en rouleau, envelopper d'une pellicule plastique, conserver au congélateur.
- Si vous avoir besoin seulement d'une petite quantité vous avoir seulement qu'a le tranche.