Recette
Streusel
Vous avez besoin de
- 60 g de farine
- 60 g de sucre
- 40 g de beurre fondu
Instructions
- Faire fondre le beurre dans une petite casserole, laisser refroidir.
- Ajouter la farine, mélanger rapidement à l'aide d'une fourchette.
- Incorporer le sucre en déplaçant la fourchette de façon à obtenir de petites boules.
- Verser sur une brioche ronde fourré de crème patissière ou tout simplement sur une tarte au sucre avant de l'enfourner.