Recette
Cake salé de Soizic
Vous avez besoin de
- 300 g de garniture(jambon, lardon, thon, poulet, au choix)
- 300 g de gruyère
- 300 g de farine
- 8 oeufs
- 100 g de beurre
- 20cl de lait
- 1 sachet de levure
- noix de muscade
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mettre les oeufs, la farine, le lait, le sel, le poivre, la muscade, la levure dans un plat creux, mélanger bien.
- Ensuite, ajouter le gruyère ainsi que la garniture choisie, mélanger bien.
- Prendre un plat à cake, le beurrer, ensuite verser la préparation dedans, enfourner pendant 1 heure.
- Attendre qu'il soit bien refroidi avant de le démouler.