Recette
Gâteau mai 68
Vous avez besoin de
- 200 g de chocolat à pâtissier
- 3 c. à soupe de farine
- 200 g de sucre
- farine pour le moule
- 4 oeufs
- 125 g de beurre
- beurre pour le moule
- paillettes de couleurs
- sucre glace
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210ºc).
- Faire fondre le beurre, le chocolat puis ajouter le sucre, la farine.
- Verser ensuite les jaunes d'oeufs, les blancs montés en neige.
- Beurrer, fariner un moule, y verser la préparation.
- Enfourner pendant 45 min.
- Une fois que le gâteau est cuit, décorer.