Recette
Bourdelots aux coeurs d'artichauts

Vous avez besoin de
  • pâte feuilletée : 1 paquet
  • coeur d'artichaut : 4
  • beurre : 4 noix
  • jaune d'oeuf : 1
Instructions
  • Etaler la pâte finement, découper quatre carrés suffisamment grands pour envelopper les coeurs d'artichauts.
  • Les placer au centre de chaque carré de pâte avec 1 noix de beurre.
  • Réunir au sommet de chaque coeur d'artichaut les pointes de la pâte pour fermer les bourdelots, décorer avec les chutes de pâte, badigeonner d'oeuf battu.
  • Mettre au four thermostat 8 (220°c) pendant 35 mn.
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