Recette
Bourdelots aux coeurs d'artichauts
Vous avez besoin de
- pâte feuilletée : 1 paquet
- coeur d'artichaut : 4
- beurre : 4 noix
- jaune d'oeuf : 1
Instructions
- Etaler la pâte finement, découper quatre carrés suffisamment grands pour envelopper les coeurs d'artichauts.
- Les placer au centre de chaque carré de pâte avec 1 noix de beurre.
- Réunir au sommet de chaque coeur d'artichaut les pointes de la pâte pour fermer les bourdelots, décorer avec les chutes de pâte, badigeonner d'oeuf battu.
- Mettre au four thermostat 8 (220°c) pendant 35 mn.