Recette
Gâteau au chocolat noir et crème de riz
Vous avez besoin de
- 200 g chocolat noir
- 200 g sucre
- 4 oeufs
- 1 c. à soupe de crème de riz
- 200 g beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Mélanger le sucre, les oeufs.
- Faire fondre le chocolat avec le beurre.
- Mélanger le tout.
- Ajouter la crème de riz.
- Mettre dans un moule, enfourner.
- Un peu friable avec la crème de riz, plus léger en montant les blancs d'oeuf en neige, en remplaçant la crème de riz par de la maïzena.