Recette
Pommes de terre au four faciles
Vous avez besoin de
- 4 belles pommes de terre
- gruyère râpé
- 1 petit pot de crème fraîche
- 1 jaune d'œuf
- sel
Instructions
- Laver, cuire les pommes de terre au four à thermostat 7 (210°c).
- Puis, les couper en deux, dans le sens de la longueur.
- Prélever délicatement la chair.
- Mélanger-la avec la crème, le fromage, le jaune d'œuf, le sel.
- Remettre cette préparation dans la pelure de pomme de terre.
- Les disposer dans un plat à gratin.
- Couvrir du reste de râpé, faire gratiner au four.