Recette
Mazametains
Vous avez besoin de
- 8 blancs d'oeufs
- 100 g de farine
- 100 g de poudre d'amandes
- 300 g de sucre en poudre
- 300 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (220°c).
- Mélanger la farine, le sucre en poudre, la poudre d'amandes.
- Monter les blancs d'oeuf en neige, les ajouter.
- Faire fondre le beurre, l'incorporer à la préparation avec le sucre vanillé.
- Garnir des petits moules beurrés, enfourner pendant 15 min.