Recette
Pâte brisée
Vous avez besoin de
- 300 g de farine
- 150 g de beurre
- 100 ml d'eau
- 1 pincée de sel
Instructions
- Laisser ramollir le beurre jusqu'à ce qu'il soit à température ambiante.
- Mélanger ensuite tous les ingrédients, pétrir la pâte, former une boule.
- Fariner le plan de travail, la boule, l'aplatir au rouleau.