Recette
Crozets savoyard
Vous avez besoin de
- 400 g de crozets
- 200 g de lardons en dés
- 200 g de beaufort
- 150 g de crème fraiche
- 1 oignon
- sel, poivre
Instructions
- Faire cuire les crozets dans de l'eau bouillante pendant 20 min.
- Éplucher l'oignon, le couper en fins dés.
- Faire roussir les lardons.
- Râper le beaufort.
- Dans un plat, mettre les crozets, l'oignon coupé, les lardons, le beaufort.
- Ajouter la crème fraiche, le sel, le poivre, mélanger.
- Mettre au four thermostat 6 pendant 30 min environ.