Recette
Biscuit roulé rapide
Vous avez besoin de
- 4 oeufs entiers
- 150 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 paquet de sucre vanillé
- 125 g de farine
- 1 paquet de levure chimique
- 1 pot de confiture ou un pot de nutella
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mélanger les oeufs entiers, les sucres, le sel, mélanger bien avec le batteur électrique.
- Le mélange doit être bien blanc.
- Rajouter la farine, la levure.
- Étaler la pâte sur une tôle recouverte de papier sulfurisé ou dans un moule siliconé rectangulaire.
- Enfourner pendant 15 min.
- Répartir sur le biscuit, la confiture ou le nutella en couche fine, rouler le biscuit.