Recette
Croque monsieur andouille et chèvre
Vous avez besoin de
- 2 grandes tranches de pain de mie
- 1 petit pot de crème fraîche
- 4 rondelles de fromage de chèvre
- 2 rondelles d'andouille (de préférence de guémené)
- 1 noisette de beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c), ou l'appareil à croques.
- Tartiner la tranche de pain de mie de crème fraîche.
- Déposer 2 rondelles de fromage de chèvre.
- Mettre les rondelles d'andouilles sur le fromage.
- Puis, les 2 dernières rondelles de fromage de chèvre sur l'andouille.
- Refermer le croque monsieur avec la 2ème tranche de pain de mie.
- Mettre une noisette de beurre sur le croque, placer au four ou dans l'appareil à croque.