Recette
Toasts gratinés au saumon
Vous avez besoin de
- 1 pain de mie
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 pot de crème fraîche épaisse
- 2 sachets de gruyère râpé
- poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Passer les tranches de pain au gril pain.
- Une fois froides, les tartiner de crème.
- Puis disposer une ½ tranche de saumon sur chaque toast.
- Tartiner de nouveau de crème par dessus le saumon.
- Couvrir complètement de gruyère râpé.
- Saupoudrer de poivre.
- Enfourner sur position gril, environ 10 min.
- Servir les toasts coupés en deux (pour en faire des triangles), sur un lit de salade légèrement assaisonnée.