Recette
Crevettes al ajillo
Vous avez besoin de
- 250 g de gambas
- 3 gousses d'ail haché
- 1 piment
- sel
- 3 c. à soupe d'huile
- citron
Instructions
- Couper le piment en petits morceaux.
- Mettre l'huile, l'ail, le piment dans une cazuela (plat en terre).
- Porter sur feu moyen.
- Quand l'ail commence à prendre couleur, ajouter les crevettes, laisser cuire quelques minutes en remuant.
- Servir chaud avec un peu de citron pressé sur le dessus.