Recette
Guacamole aux fruits de la passion
Vous avez besoin de
- 3 avocats
- le jus de 4 fruits de la passion
- 1 c.à soupe de crème fraîche (ou crème de soja)
- 1 c.à café d’épices de votre choix (piment ou gingembre par exemple)
- 1 pincée de sel
Instructions
- Éplucher les avocats, ôter les noyaux, disposer la chair dans un mixeur.
- Mixer tous les ingrédients ensemble.
- Réserver au frais 2 heures, déguster avec des bâtonnets de crudités ou des chips de maïs.