Recette
Roulés au chèvre
Vous avez besoin de
- 2 tranches de jambon cuit
- 2 tranches de saumon fumé
- 100 g de fromage de chèvre frais
- 2 gousses d'ail
- ciboulette (entre 15 et 20 brins)
- 1/2 c. à café de paprika en poudre
- sel, poivre
Instructions
- Peler, hacher les gousses d'ail.
- Ciseler 5 brins de ciboulette.
- Dans un bol, mélanger le fromage, l'ail, la ciboulette, le paprika.
- Saler, poivrer.
- Couper chaque tranche de jambon, de saumon en 3, dans la longueur.
- Étaler 1 c.
- À soupe de la préparation sur chaque tranche.
- Rouler, nouer un brin de ciboulette autour du rouleau obtenu.
- Servir froid.