Recette
Pommes de terre "Spécial barbecue"
Vous avez besoin de
- 4 grosses pommes de terre
- 2 gros oignons
- 2 c. à soupe de miel
- 2 gousses d'ail
- herbes de Provence
Instructions
- Laver les pommes de terre, faire de larges incisions dans le sens de la largeur.
- Éplucher, ôter le germe de l'ail, le piler.
- Éplucher, couper l'oignon en rondelles.
- Disposer les tranches d'oignons entre chaque tranche de pommes de terre.
- Badigeonner de miel, saupoudrer d'ail pilé, d'herbes.
- Faire des papillotes d'aluminium avec les pommes de terre, les mettre sur la grille du barbecue.
- Les laisser environ 20 min puis servir.