Recette
Oeufs pochés aux asperges et crème fraîche
Vous avez besoin de
- 6 oeufs entiers
- 2 bocaux d'asperges
- 1 berlingot de crème fraîche
- huile d'olive
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180°c).
- Couper les asperges en dés, les disposer dans 6 ramequins allant au four, ajouter un filet d'huile d'olive par dessus.
- Casser 1 oeuf par ramequin, enfourner plus ou moin 10 min.
- Avant de servir, verser un peu de crème fraîche non chauffée sur chaque ramequin.
- Bon appétit !.